Pour qu’un menu ou un repas minceur soit efficace dans la durée (éviter de faire le yoyo), il se doit de conserver les grands équilibres nutritionnels.
Il suffit alors pour maigrir durablement et tout en douceur de conserver un bon équilibre alimentaire en s’efforçant de réduire les quantités sans descendre sous un certain seuil (pas en dessous de 1500 calories par jour).
Pour ce faire, l’aide d’un professionnel de la diététique (diététicien ou nutritionniste) permet d’établir des repas équilibrés qui permettront d’avoir les apports suffisants pour rester en bonne santé et ne pas risquer d’être carencé.
Un diététicien sera le mieux placé pour établir des menus diététiquement corrects en fonction des goûts et des dépenses énergétiques du candidat qui souhaite maigrir.
Si vous n’avez pas les moyens de vous offrir les services d’un professionnel nous vous proposons ici deux modèles qui permettent de visualiser les apports journaliers nécessaires pour établir un bon régime diététique bien équilibré :

Le modèle de la Pyramide :

Le modèle du Voilier :

Chaque partie du bateau correspond aux différentes catégories d'aliments et leur surface est proportionnelle aux quantités journalières conseillées pour chacune de ces catégories, à savoir 15% de protéines, 30% de lipides et 55% de glucides.
1 - le foc avant (1) représente les légumes,
2 - le foc arrière (4) représente les fruits,
3 - la grand-voile (3) représente les féculents,
4 - la voile d'artimon (2) représente les sucres simples,
5 - la coque 5 représente les produits laitiers,
6 - la coque 6 représente les viandes et poissons,
7 - la quille 7 représente les graisses animales,
8 - la quille 8 représente les graisses végétales,
9 - un(éventuel tonneau représente l'alcool

Pour établir alors des menus et repas minceur, il suffit alors de garder ces grands équilibres en réduisant un petit peu les portions tout en remettant en parallèle son corps en mouvement.
Vous pouvez, sur ce point, vous offrir maintenant les services d’un coach sportif en ligne pour un investissement minceur et être guidé pas à pas pour maigrir efficacement, de façon équilibrée et sans risque de faire le yoyo.